2026年6月7日放送の『相葉マナブ』はマナブ！旬のマンゴーで絶品スイーツを作ろう。こちらのページではその中で紹介された「焼きマンゴー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ！旬のマンゴーで絶品スイーツを作ろう！
今日は鹿児島県大崎町の旬のマンゴーを使って鎧塚さんに絶品スイーツを学ぶ企画！
今回収穫するのは「アーウィン」という品種。「アーウィン」は別名「アップルマンゴー」と呼ばれ、甘みが強いのが特徴。
そんなマンゴーを使ったスイーツを鎧塚さんに学びます！
焼きマンゴー
生とは違う新たなおいしさ！焼きマンゴー
材料
- マンゴー 1個
- はちみつ 適量
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- マンゴー（1個）は種を避け、縦に3等分に切る。皮をむいて3mm幅に切る。
＊種に沿って切っていく。
＊包丁を引いて切ると◎。 - 耐熱皿に並べ、はちみつ（適量）をかける。
- 200℃のオーブンで5分焼く。
- バーナーでマンゴーの端が色づくまで炙ったら完成！
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
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これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年6月7日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君
ゲスト：鎧塚俊彦（トシ・ヨロイヅカ）
