2024年3月24日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「いちご」（栃木県益子町）。こちらのページではその中で紹介された「削りいちご」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「いちご」
今日の食材は栃木県芳賀郡益子町のいちご。
今回お世話になる農家さんは17種類ものいちごを育てているんだそう。中でも農家さんのおすすめは「とちあいか」。令和に生まれた新種のいちごで、酸味はありつつ甘くて味が濃いのが特徴なんだそう。
様々ないちごの特徴をいかした絶品スイーツを地元の方や人気の名店のシェフ、料理研究家の方々から学びます！
削りいちご
甘くて冷たい削りいちご！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 冷凍いちご 7粒
- 練乳 適量
- いちご 100ｇ
- 砂糖 100ｇ
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作り方
- いちごシロップを作る
ブレンダーにいちご（100ｇ）砂糖（100ｇ）を入れ、なめらかになるまで攪拌する。 - 器にいちごシロップを少し入れ、冷凍いちご（7粒）をかき氷機に入れて削る。
- いちごシロップ・練乳をかけたら完成！
いちごは時間をかけずに凍らせると風味が落ちない
同じ日に紹介されたレシピ
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大（ハナコ）
