2023年5月28日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」（埼玉県・北本市）。トマトを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「北本トマト」
今日の食材は埼玉県北本市で栽培されているトマト。
トマトの名産地とも言われる北本市は、大宮台地の上にあるため水はけが良く、トマトを栽培するのに適した地形なんだそう。そんなトマトを使った絶品料理を、地元の奥様から学びます！
紹介されたレシピ
トマト味噌
トマト×味噌の万能調味料！
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トマト味噌のなす田楽
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トマト味噌のバゲット
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トマト餃子
トマトの水分を生かすジューシー餃子！
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冷凍トマトうどん
暑い季節にピッタリ！冷凍トマトを使ったうどん
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北本トマトカレー
数々のカレー選手権で優勝した味に挑戦！
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名店レシピ「トマトと卵の炒め物」
素材を生かすプロの技！
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名店レシピ「海老とトマトの濃厚つけそば」
家庭でも作れる！海老とトマトの濃厚つけそば
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名店レシピ「トマト天津飯」
老舗町中華の人気料理！
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その他紹介された「トマト」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大（ハナコ）
