【相葉マナブ】「栗のクリームパスタ」の作り方|栗のレシピ

2022年9月25日放送の『相葉マナブ』は!こちらのページではその中で紹介された「栗のクリームパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「栗」レシピ

今日の食材は。農家さんに教えていただきながらみんなで栗拾い!今回は、過去に農家さんから教わった料理を江口さんに振る舞います!

栗のクリームパスタ

マロンクリームで作る!栗のクリームパスタ♪

相葉マナブ 栗 クリームパスタ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(1人分)

  1. 万能マロンクリーム 100g
  2. 茹で栗 5個(お好みの量)
  3. ブロックベーコン 40g
  4. しめじ 40g
  5. パスタ 100g
  6. 牛乳 130ml
  7. 塩 小さじ1/2
  8. こしょう 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. 粗びきこしょう

▼「万能マロンクリーム」の作り方はこちら!


作り方

  1. 茹で栗(5個)は鬼皮、渋皮をむく。
  2. ブロックベーコン(40g)は7~8mm角の棒状に切る。しめじ(40g)は石突きを取ってほぐしておく。
  3. 沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、パスタ(100g)を表示時間通りに茹でる。
  4. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を引き、ベーコン・しめじ・茹で栗を炒める。
  5. 塩(小さじ1/2)コショウ(少々)牛乳(130ml)を加え、煮立ったら万能マロンクリーム(100g)を加えて混ぜ合わせる。
  6. 茹で上がったパスタを加え、サッと混ぜる。
  7. お皿に盛り、粗挽きこしょうを振ったら完成!

*2021年10月24日の放送でも紹介されました。

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト:江口のりこ

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