【相葉マナブ】「栗の甘露煮」の作り方|栗のレシピ

2022年9月25日放送の『相葉マナブ』は!こちらのページではその中で紹介された「栗の甘露煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「栗」レシピ

今日の食材は。農家さんに教えていただきながらみんなで栗拾い!今回は、過去に農家さんから教わった料理を江口さんに振る舞います!

栗の甘露煮

材料

(作りやすい分量)

  1. 栗 300g
  2. 砂糖 70g
  3. 水 600ml


作り方

  1. 栗(300g)の鬼皮、渋皮をむく。
  2. 鍋に栗・水(600ml)砂糖(70g)を入れ、中火にかける。
  3. 沸騰したら弱火にし、1時間ほど煮る。
  4. 火を止め、そのまま30分程冷ましたら完成!

*2021年10月24日の放送でも紹介されました。

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト:江口のりこ

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