【ウラマヨ】チキンラーメンで「クリスピーチキンカツ」のレシピ

2021年11月6日放送の『ウラマヨ』はプロが実際に使っている“神アイテム”大公開SP。こちらのページではその中で紹介されたチキンラーメンで作る「クリスピーチキンカツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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プロが実際に使っている“神アイテム”大公開SP

料理研究家・島本美由紀さんがスーパーでよく見かける食材を使った簡単アレンジレシピを紹介!

チキンラーメンで作る「クリスピーチキンカツ」

お弁当のおかずやビールのアテにもピッタリ!

材料

  1. チキンラーメン
  2. 鶏むね肉
  3. 小麦粉
  4. 揚げ油

作り方

  1. チキンラーメンを砕く。
  2. そぎ切りした鶏むね肉に小麦粉→卵→チキンラーメンの順にまぶす。
  3. チキンラーメンをパン粉の代わりに使用
  4. フライパンで揚げ焼きにする。
    (油は底から1~2cm、片面1分~1分半くらい)
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その他紹介されたレシピ



■関西テレビ「ウラマヨ!」
土曜 13時00分~13時56分
MC:ブラックマヨネーズ
アシスタント:橋本和花子(関西テレビアナウンサー) 豊田康雄(関西テレビアナウンサー)
パネラー:梅沢富美男 大久保佳代子(オアシズ) 笑い飯(哲夫・西田幸治)

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