2021年6月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「鎌倉野菜」編<。こちらのページではその中で紹介された「3種の新じゃがバター」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「鎌倉野菜」
今日の“旬の産地ごはん”は神奈川県鎌倉市で栽培されている「鎌倉野菜」。海と山に囲まれ、ミネラルを多く含む野菜作りに適した土壌を持つ鎌倉。そのため、鎌倉で育った野菜は、非常に味の濃い野菜に育つのだとか。そんな鎌倉野菜を使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます！
3種の新じゃがバター
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 新じゃがいも（ノーザンルビー・シャドークイーン・アンデスレッド）各1個
- バター 30ｇ（各10ｇ）
作り方
- 新じゃがいもは芽を取り、十字に切り込みを入れる。
- 皮つきのままラップで包み、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- ラップを外し、切り込みにバターをのせたら完成！
新じゃがなので皮ごと食べられる
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君
