【相葉マナブ】釜-1グランプリ「アボカドスパム釜飯」の作り方

2020年5月3日放送の『相葉マナブ』は第9回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「アボカドスパム釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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第9回「釜-1グランプリ」

最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催!
過去の「釜-1グランプリ」の内容はこちら!

アボカドスパム釜飯

アボカドとスパムにおかきを入れて一緒に炊く釜飯!
*炊飯器で作れます♪

相葉マナブ 釜-1グランプリ 釜飯 炊き込みご飯 作り方 材料 アボカドスパム
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(4~6人分)

  1. 米 3合
  2. 水 400ml
  3. 氷 120g
  4. アボカド 1個
  5. スパム缶 1缶(200g)
  6. おかき(しょうゆ味) 80g

作り方

  1. アボカドの皮をむき、種を取る。
  2. アボカド・スパムをひと口大に切る。
  3. おかきを袋に入れ、粗めに砕く。
  4. *粗めに砕くことでモチモチ食感が出る
  5. 炊飯器に浸水した米・水・おかき・アボカド・スパムを入れる。
  6. 氷を入れて炊く。
  7. *氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
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まとめ・感想

作っている時に味の想像ができなかったのが「アボカドスパム釜飯」。

おかきが溶けてお餅みたいになるそうです。
ベースお餅、アボカドの香り、スパムの塩気、がマッチ。原宿で流行そう、だそうです(笑)

ダシが入っていないし、味の深みはちょっと無さそうな感じですが、パンチはあるのかな?若い子向けの料理っぽいです。


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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