【相葉マナブ】旬の産地ごはん「とうもろこしの天ぷら」の作り方!

2019年6月23日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはとうもろこし。こちらのページではその中で紹介されたとうもろこしの天ぷらについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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産地ごはん「とうもろこし」

とうもろこしの天ぷら

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 とうもろこし 天ぷら
(出典:番組HP

材料

(4人分)
とうもろこし 1本
天ぷら衣 適量
揚げ油 適量


作り方

1.とうもろこしは皮をむき、ヒゲを取る。

2.芯ごと3~4等分に切り、さらに縦半分に切る。

*とうもろこしは水分が多いので素揚げは危険。天ぷらにすることで油跳ねを抑えることができる!

3.天ぷら衣を薄くつける。

4.170℃の油で約3分揚げる。


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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