サタプラ|全国レシピ交換旅「さつまいものクリームパスタ」の作り方(2026/9/19)

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2026年9月19日放送の『サタプラ』は「旬を味わう!正門の全国レシピ交換旅」!今回の食材はさつまいも!こちらのページではその中で紹介された「さつまいものクリームパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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正門の全国レシピ交換旅「さつまいも」

料理男子・Aぇ!group正門が手料理を振る舞うコーナー「旬を味わう!正門の全国レシピ交換旅」は、全国各地の旬の食材を求めて正門が産地へ赴き、産地の人だからこそ知る“食材を最高においしく食べる方法”や“最強の見分け方”を学ぶコーナー。

さらに、産地では「食材の食べ方が出尽くしてしまい、新しい食べ方を知りたい」という悩みを抱える人も多い…ということで、そんなお悩みに応えるべく、サタプラが誇る各界の料理の達人に知恵を借りながら、正門が最高の一皿を調理して現地でふるまう!

さつまいものクリームパスタ

甘さと塩気が絶妙なバランス!さつまいものクリームパスタ。ホワイトソースがなくても、牛乳とサツマイモを使えば簡単にできあがり!

サタプラ「さつまいものクリームパスタ」

材料

(1人分)
  1. さつまいも 80g
  2. パスタ 100g
  3. ベーコン 適量
  4. 玉ねぎ 適量
  5. 小松菜 適量
  6. 牛乳 200cc
  7. 水 100cc
  8. コンソメ 大さじ1
  9. 粉チーズ 適量
  10. 塩 適量
  11. こしょう 適量

作り方

  1. ゆでたさつまいも(80g)ベーコン(適量)玉ねぎ(適量)小松菜(適量)を炒める。
  2. コンソメ(大さじ1)水(100cc)を加える。
  3. 牛乳(200cc)を加えて煮込む。
  4. さつまいものとろみ×牛乳でホワイトソース風!
  5. ゆでたパスタ(100g)を加えて和える。
  6. 粉チーズ(適量)を加え、塩・こしょうで味を調えたら完成!

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年9月19日)のもので、現在の情報と異なる場合があります



🔎 主な情報源・参考情報

サタプラ(毎日放送)
「正門の全国レシピ交換旅」
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)

🔗 番組公式サイト

※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。

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