2026年9月19日放送の『サタプラ』は「旬を味わう!正門の全国レシピ交換旅」!今回の食材はさつまいも!こちらのページではその中で紹介された「丸ごとさつまいもの炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
正門の全国レシピ交換旅「さつまいも」
料理男子・Aぇ!group正門が手料理を振る舞うコーナー「旬を味わう!正門の全国レシピ交換旅」は、全国各地の旬の食材を求めて正門が産地へ赴き、産地の人だからこそ知る“食材を最高においしく食べる方法”や“最強の見分け方”を学ぶコーナー。
さらに、産地では「食材の食べ方が出尽くしてしまい、新しい食べ方を知りたい」という悩みを抱える人も多い…ということで、そんなお悩みに応えるべく、サタプラが誇る各界の料理の達人に知恵を借りながら、正門が最高の一皿を調理して現地でふるまう!
丸ごとさつまいもの炊き込みごはん
包丁不要!炊飯器に入れて炊くだけ!簡単さつまいもの炊き込みごはん
レシピを教えてくれたのは、2年連続レシピ本大賞受賞!やるき1%で作れる時短レシピで人気の料理家・まるみキッチンさん。

材料
- さつまいも 300g
- 無洗米 2合
- 水 適量
- しょうゆ 大さじ1
- 和風だしの素(顆粒)大さじ1/2
- 有塩バター 30g
作り方
- 炊飯釜に無洗米(2合)和風顆粒だし(大さじ1/2)しょうゆ(大さじ1)を入れる。
- 2合分の水を入れる。
- さつまいも(300g)を丸ごと入れ、炊飯する。
- 炊き上がったら、バターを加えて混ぜ合わせたら完成!
包丁いらず!さつまいもは丸ごと炊く
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年9月19日)のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
サタプラ(毎日放送)
「正門の全国レシピ交換旅」
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。


