サタプラ｜まるみキッチン「豚肉とさつまいものひらひらナムル風」の作り方（2026/9/19）

2026年9月19日放送の『サタプラ』は「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」！今回の食材はさつまいも！こちらのページではその中で紹介された「豚肉とさつまいものひらひらナムル風」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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正門の全国レシピ交換旅「さつまいも」

料理男子・Aぇ!group正門が手料理を振る舞うコーナー「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」は、全国各地の旬の食材を求めて正門が産地へ赴き、産地の人だからこそ知る“食材を最高においしく食べる方法”や“最強の見分け方”を学ぶコーナー。

さらに、産地では「食材の食べ方が出尽くしてしまい、新しい食べ方を知りたい」という悩みを抱える人も多い…ということで、そんなお悩みに応えるべく、サタプラが誇る各界の料理の達人に知恵を借りながら、正門が最高の一皿を調理して現地でふるまう！

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レシピを教えてくれたのは、2年連続レシピ本大賞受賞！やるき1％で作れる時短レシピで人気の料理家・まるみキッチンさん。

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火が早く通るようにピーラーで薄くむく

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月19日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

🔎 主な情報源・参考情報

サタプラ（毎日放送）
「正門の全国レシピ交換旅」
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）

※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。