2019年2月6日放送の『梅沢富美男のズバッと聞きます』は体の内と外からアンチエイジングスペシャル。今話題の、モデルをとりこにする“「きな粉スープ」とは！？こちらのページではその中で紹介されたきな粉とカボチャのポタージュについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「きな粉スープ」でアンチエイジング！
今話題！モデルを虜にする「若返るスープ」。秘密はきな粉だった！
教えてくれるのは、昨年2冊のスープ本を出版し、セミナーなどでも話題となっているAtsushi（アツシ）さん。漢方や野菜ソムリエプロなどの知識を活かし、美味しくて体にいいスープを開発しています♪
きな粉とカボチャのポタージュ
「きな粉」だけでなく、かぼちゃもアンチエイジングに効果的な食材！
カボチャに多く含まれる「ベータカロテン」は抗酸化成分なのでアンチエイジングに効く＆風邪予防にも効果的！（βカロテンは免疫を正常に保つ作用があるため、風邪予防も期待できる）
材料
（2人分）
きな粉 大さじ4
かぼちゃ 1/8個
玉ねぎ 1/2玉
豆乳 300cc
固形コンソメ 2個
水 200cc
オリーブオイル 小さじ1
塩 少々
≫≫ 「きな粉」の購入はこちら
作り方
１．かぼちゃと玉ねぎを適当な大きさにカットする。
２．カットした野菜にラップをかけ、電子レンジで6分加熱。
３．ミキサーにきな粉・豆乳など材料をすべて入れてスイッチオン！
たったこれだけで絶品スープの出来上がり！
かぼちゃの甘さと、きな粉の香ばしさで新感覚なスープとなっています♪
きな粉のアンチエイジング効果について
その他紹介されたレシピ
Atsushiさんのスープについては「スッキリ」でも紹介されました♪
Atsushiさんのスープレシピ本
きな粉の購入はこちら
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その他の番組で紹介された「きな粉」の情報
▼フジテレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます」
水曜 22時00分～22時54分
出演：梅沢富美男、池田美優、Atsushi(ファッション&ライフスタイルプロデューサー)、アンミカ、ETSU(TRF)、SAM(TRF)、沢松奈生子、CHIHARU(TRF)、ニッチェ、吉村崇(平成ノブシコブシ)