【得損】ウル得マン「玉ねぎ丸ごとあんかけ」助っ人食材編(2018/3/1)

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2018年3月1日放送の『得する人損する人』は“ウル得マン30分クッキング”。今回は野菜が高い今、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材を使った得ワザを披露。このページでは【玉ねぎ丸ごとあんかけ】の作り方を紹介します♪

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スピード調理が自慢の得損ヒーロー“ウル得マン”が、身近な食材をメインに、制限時間3分ならぬ「30分」で何品作れるかに挑戦!

今回お料理を披露するお相手は、福士蒼汰さんと桐山漣さん。

今回の食材は、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材

こちらのページでは【玉ねぎ丸ごとあんかけ】のレシピを紹介します♪

玉ねぎ丸ごとあんかけ

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(出典:番組HP

【材料】

玉ねぎ 1個
ウル得フレーク 150g
ショウガ(チューブ)小さじ1
鶏ガラスープ 大さじ1/2
塩 小さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉・水 各大さじ1)
水 600ml

【作り方】

1.玉ねぎは皮をむき、ラップで包む。

2.電子レンジ(600w)で6分加熱する。

3.鍋で水を沸かし、鶏ガラスープを入れ、ウル得フレークを混ぜて煮込む。

4.②の玉ねぎを鍋に入れ、約10分煮込む

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5.玉ねぎを取りだし、お皿に盛る

6.鍋のスープに水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

7.ショウガ・塩で味を調え、お皿の玉ねぎにかけたら完成

▼その他「お助け食材」を使ったレシピはこちら
人参シリシリ
油揚げのピザ
スタミナじゅうじゅう焼き
白麻婆豆腐
豆苗揚げ餃子
野菜のさつまあげ
キノコナシゴレン
▼ウル得マンこと、お笑い芸人「犬の心」いけやさんの料理本の購入はこちら
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あのニュースで得する人損する人
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