【得損】ウル得マン「人参シリシリ」の作り方~助っ人食材編

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2018年3月1日放送の『得する人損する人』は“ウル得マン30分クッキング”。今回は野菜が高い今、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材を使った得ワザを披露。このページでは【人参シリシリ】の作り方を紹介します♪

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スピード調理が自慢の得損ヒーロー“ウル得マン”が、身近な食材をメインに、制限時間3分ならぬ「30分」で何品作れるかに挑戦!

今回お料理を披露するお相手は、福士蒼汰さんと桐山漣さん。

今回の食材は、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材

こちらのページでは【人参シリシリ】のレシピを紹介します♪

人参シリシリ

最近は給食でもよく出るという沖縄の郷土料理♪

得する人損する人 得損 ウル得マン レシピ 人参シリシリ
(出典:番組HP

【材料】

人参 130g
玉ねぎ 20g
魚肉ソーセージ 1本

卵 1個
紅ショウガ 5g

かつおだし 小さじ1/3
砂糖 少々
塩 少々
ごま油 適量

【作り方】

[下ごしらえ]
にんじん:千切り
玉ねぎ:
魚肉ソーセージ:細く切る
紅ショウガ:刻む

ポイント
にんじんは楕円に切ると切る面が広がり千切りが簡単に!
繊維に沿って切るとシャキシャキ感もキープ!

1.フライパンにごま油を入れ、にんじん・魚肉ソーセージを炒める

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2.溶き卵に紅ショウガを入れて混ぜる

3.フライパンに②を入れて混ぜ合わせ、調味料で味を調えて完成!

▼ウル得マンこと、お笑い芸人「犬の心」いけやさんの料理本の購入はこちら
「いけやの料理帖 ? だし、しょうゆ、みりん、酒で味が決まる -」

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あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一 坂上忍 土屋アンナ 船越英一郎 ブルゾンちえみ 吉村崇(平成ノブシコブシ) 菊池隆(き久ち) 小池美由 小林武志(桃の木) 関好江(ボルサリーノ) いけや賢二(犬の心) 江上敬子(ニッチェ) ギャル曽根 桐山漣 福士蒼汰 他