2022年1月31日放送の『ラヴィット!』で紹介されたロバート馬場さんのさつまいも入り豚汁。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
さつまいも入り豚汁
材料
- 豚肉 200ｇ
- 大根 1/3本
- にんじん 1/3本
- さつまいも 1/3本
- ごぼう 1/2本
- こんにゃく 120ｇ
- 和風だし 2ｇ
- 水 700ml
- 甘酒 125ml
- 長ネギ 1/2本
- 味噌 大さじ3
- バター 10ｇ
- ごま油
作り方
- 刻んだ長ネギ（1/2本）を味噌（大さじ3）に混ぜ合わせておく。
- 鍋にごま油を引き、大根（1/3本）にんじん（1/3本）さつまいも（1/3本）ごぼう（1/2本）を炒める。
- 野菜に火が通ったら、豚肉（200ｇ）を加えて炒める。
- ちぎったこんにゃく（120ｇ）和風だし（2ｇ）水（700ml）を加える。
- 甘酒（125ml）を加える。
- （１）の味噌を加え、混ぜて溶かす。
- 仕上げにバター（10ｇ）を入れたら完成！
ネギを混ぜておくと味噌が溶けやすい（ダマになりにくい）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治＆丸山桂里奈
