【世界一受けたい授業】「ヤンニョムポーク」の作り方/辛ヘルシー料理のレシピ

2021年7月24日放送の『世界一受けたい授業』は夏だから知りたい辛ヘルシー料理!こちらのページではその中で紹介された『ヤンニョムポーク』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ヤンニョムポーク

世界一受けたい授業 レシピ 辛ヘルシー ヤンニョムポーク
出典:http://www.ntv.co.jp/sekaju/)

材料

(2人分)

  1. 豚肉(ロース)200g
  2. パプリカ(赤・黄)100g
  3. 片栗粉 適量
  4. ごま 小さじ1
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [ソース]

  6. コチュジャン 大さじ1
  7. 唐辛子 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ケチャップ 大さじ2
  11. にんにく 大さじ1
  12. 水 大さじ3

作り方

  1. フライパンにコチュジャン(大さじ1)唐辛子(大さじ1)ケチャップ(大さじ2)砂糖(大さじ1)ニンニク(大さじ1)醤油(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。
  2. 水(大さじ3)を加えて温めたら「ソース」の完成。
  3. 豚肉(200g)は一口サイズにカットし、片栗粉(適量)をまぶして揚げる。
  4. 肉に火が通ったら取り出し、パプリカ(100g)を素揚げする。
  5. 温めたソースに、豚肉・パプリカを入れる。
  6. ごま(小さじ1)を加えて和えたら完成!
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日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:IKKO、河出奈都美(日本テレビアナウンサー)、劇団ひとり、高橋克典、藤井流星(ジャニーズWEST)

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