【平野レミ 早わざレシピ】鰻で作る「うなるカツバーガー」のレシピ

2022.07.18

2022年7月18日放送の平野レミの早わざレシピ・もうすぐ夏休みスペシャル』。こちらのページではその中で紹介された「うなるカツバーガー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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「平野レミの早わざレシピ」もうすぐ夏休みSP

料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ！パワー全開の生放送・第13弾！

今回のテーマは「夏バテ防止」！夏休みを目前にして、家族みんなで楽しめる料理をレミさんが考案！

うなるカツバーガー

平野レミ 早わざレシピ 夏休みスペシャル 和田明日香 うなぎかつバーガー
（出典：https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/）

材料

（1個分）

  1. うなぎのかば焼き（市販）1/2枚
  2. 小麦粉　適量
  3. 溶き卵　適量
  4. 生パン粉　適量
  5. 揚げ油　適量
  6. トマト（1cm厚さの輪切り）1枚
  7. レタス　1枚
  8. パン（ハンバーガー用）1個
  9. マスタード（ハンバーガー用）適量
  10. うなぎのたれ　適量
平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる [ 平野レミ ]
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作り方

  1. うなぎのかば焼き（1/2枚）は、小麦粉→溶き卵→生パン粉の順に衣をつける。
  2. 180℃の油で揚げる（焦げないように注意！）
  3. パンにマスターを塗り、レタス・トマト・揚げたうなぎをのせる。
  4. うなぎのたれをかけ、もう1枚のパンではさんだら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ！もうすぐ夏休みスペシャル」
2022年7月18日（月） 8時15分～9時25分
出演：平野レミ，中山秀征，三谷幸喜，和田明日香，阿佐ヶ谷姉妹，田牧そら
アナウンサー：松田利仁亜

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