【平野レミの早わざレシピ】「ベジもち」の作り方(2022/1/10)

2022年1月10日放送の『平野レミの早わざレシピ 2022初春』。こちらのページではその中で紹介された「ベジもち」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「平野レミの早わざレシピ」2022初春

料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ!パワー全開の生放送・第12弾!

今回は、冬の食材をふんだんに使った、元気が出るレシピを紹介。どんな意外な料理が飛び出すのか!?

ベジもち

平野レミの早わざレシピ 和田明日香
(出典:https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/)

材料

(4人分)

  1. 切り餅 4個
  2. 冷蔵庫の残り野菜(大根・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ねぎなど)合わせて300g
  3. ピザ用チーズ 80g
  4. 削り節 適量
  5. しょうゆ 大さじ1~
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 切り餅(4個)は半分に切る。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、切ったお餅を並べ、上から野菜をのせる。
  3. フタをして弱火で7~8分間焼いたら、ピザ用チーズ(80g)を散らす。
    フタをしてさらに3分間焼く。
  4. ひっくり返してさらに3分間焼く。
  5. 器にひっくり返して盛り付け、削り節(適量)しょうゆ(大さじ1~)をかけて完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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NHK総合「平野レミの早わざレシピ!2022初春」
2022年1月10日(月)8時15分~9時25分
出演:平野レミ,中山秀征,澤部佑,清水ミチコ,和田明日香
アナウンサー:松田利仁亜

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