2019年7月30日放送の『教えてもらう前と後』はしょうが焼きを特集！こちらのページではその中で紹介された、レンチン５分！手も汚さない「焼かない生姜焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏バテ対策に効果大「しょうが焼き」
時短料理の達人が教えてくれる「焼かないしょうが焼き」とは！？
教えてくれたのは、この番組ではおなじみ！電子レンジ料理研究家 タケムラダイさん。
焼かない生姜焼き
電子レンジで作る！３手５分でできるしょうが焼き！
手を汚さないで作れる“楽はやテクニック”♪
材料
豚バラ肉 120ｇ
玉ねぎ 1/3個
おろし生姜（チューブ） お好み（多めがオススメ）
小麦粉 小さじ2
めんつゆ 50ml
ウスターソース 大さじ1
作り方
１．豚肉を耐熱容器（タッパー）に入れる。
２．小麦粉をまぶし、シェイクする。
３．細切りした玉ねぎ・めんつゆ・おろししょうが・ウスターソースを加える。
＊隠し味にウスターソース♪
４．軽くフタをして、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱する。
５．一旦取り出し、混ぜる。
６．再度電子レンジ（600ｗ）で２分加熱する。
カレー粉とマヨネーズを混ぜ、つけて食べると夏にピッタリ♪
まとめ・感想
暑い夏にはしょうが焼きが食べたくなりますよね。でも暑い中キッチンに長時間立つのはしんどい…。料理はできる限り短時間でサクッと済ませてしまいたいですよね。
そんな時に助かるのが今日教えてくれた電子レンジで作る「焼かないしょうが焼き」。時短でできるレシピはホント助かります♪
さらに手も汚れず、洗い物も少ないのは主婦には大助かり！夏休みに子どもと一緒に作るのもいいですね！
その他紹介された情報
「生姜焼き」の味や健康効果がアップするちょい足し食材、家庭でできるプロの技など、紹介された情報はこちら！
電子レンジ料理研究家 タケムラダイさんプロフィール
レンチン料理の研究家、タケムラダイ（武村大）さん。
モットーは「レンジがあればなんでもできる」。電子レンジだけで作れる様々なレシピを考案しています。
てっきり元料理人さんなのかと思いきや、元「ゲームプロデューサー」！いろんなゲームの制作に携わっていたそうです。また、作詞家としても活動していて、地下アイドル「仮面女子」の「元気種☆」という曲ではオリコンのウィークリーチャートで1位を獲得したんだとか。才能豊かな方なんですね♪
これまで「教えてもらう前と後」では数々のレンチンレシピを披露してくれました。
タケムラさんのこだわりは、少ない手数で簡単にできること。そして、とにかく手を汚さないこと（笑）。でも確かに私みたいに手荒れがヒドイと「手を汚さない」のはうれしい限りです。
レシピ本はまだ出されていないようですが、出版したらきっと売れるんでしょうね♪私も買いたいと思います！
▼ これまで紹介されたタケムラダイさんのレシピ
▼TBS／毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分～20時54分
出演：滝川クリステル、博多華丸・大吉、石原良純 小倉優子 陣内智則 高橋ユウ
