【教えてもらう前と後】で紹介！「煮出し舞茸スープ」で血糖値＆中性脂肪が大改善？！

2019年2月12日放送の『教えてもらう前と後』は、「まいたけ」の驚きパワーを特集！マイタケを食べて血をキレイに！血糖値を改善！こちらのページではその中で紹介された血糖値＆中性脂肪が大改善する舞茸レシピ「煮出し舞茸スープ」について紹介します！

「まいたけ」の驚きパワー

「舞茸」に含まれるＭＸフラクションという酵素には、こちらの２つの効果が！

この酵素はマイタケにしかないんだそう。

煮出し舞茸スープ

舞茸を煮出すだけ！

「煮出し舞茸スープ」で、血糖値や中性脂肪異常の改善に期待！

材料

舞茸　300ｇ
水　800ml
塩
コショウ

作り方

１．舞茸はみじん切りにする。

２．800mlの水を加え、中火で一度沸騰させる。

３．弱火にして、30分間煮込む。

４．塩コショウで味を調える。

＊マイタケからダシが出るので、塩コショウは少しでOK。

「舞茸氷」を味噌汁に入れたり、カレーに入れたりすると、手軽に舞茸を摂ることができます♪

ちなみに、「舞茸氷」は１日３個以上で効果が期待できるそう。

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