【やすとも・友近のキメツケ】もち活用レシピ「もっちもち中華おこわ」の作り方

2021年1月5日放送の『やすとも・友近のキメツケ!』は“限界キメツケ食材”こそレシピの可能性無限にある!『もち編』。こちらのページではその中で紹介されたお餅の活用レシピ「もっちもち中華おこわ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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“限界キメツケ食材”こそレシピの可能性無限にある!『もち編』

お正月といえばみんなが大好きな「おもち」。でも、そろそろ飽きてきた人や「カロリー高い」「余っている」「すぐ硬くなる」と「餅」への限界を感じている人も多いはず…。しかし!諦めるのはまだ早い!「もち」を使ったアイディアレシピを続々紹介します!

もっちもち中華おこわ

冷凍庫で長期保存OK!

材料

  1. 角もち
  2. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  3. 豚肉
  4. [下味]

  5. しょうゆ
  6. オイスターソース
  7. ごま油
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  9. にんじん
  10. たけのこ
  11. 甘栗
  12. オイスターソース
  13. ごま油

作り方

  1. 豚肉にしょうゆ・オイスターソース・ごま油・塩で下味をつける。
  2. 炊飯釜に米・オイスターソース・酒を入れる。
  3. 水・豚肉・にんじん・たけのこ・甘栗・もちを入れる。
  4. 炊飯器の通常モードで炊く。
  5. 炊き上がったら、全体を均一に混ぜれば完成!
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関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分~20時59分
出演:海原やすよ、友近
ゲスト:菊地亜美、杉浦太陽、山本博(ロバート)
VTR:ツートライブ
ナレーション:ゆりやんレトリィバァ

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