【家事ヤロウ】松屋で品切れ続出「シュクメルリ」の作り方|2020年話題レシピベスト20

2020年12月29日放送の『家事ヤロウ』は年末2時間SP「2020年話題の簡単おうちレシピベスト20」!こちらのページではその中で紹介された人気チェーン店 松屋で品切れ続出「シュクメルリ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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2020年話題の簡単おうちレシピBEST20

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は年末2時間SP!ステイホームの今年を総決算!2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20を発表!SNSやレシピサイトで話題のレシピに豪華ゲストと挑戦!

松屋で品切れ続出「シュクメルリ」

「2020年 話題になった簡単おうちレシピベスト20」で第18位に選ばれました♪

「シュクメルリ」とは?

黒海の東岸にある国「ジョージア」の伝統郷土料理。たっぷりのにんにくを使うスタミナ満点の料理で「世界で最もニンニクを美味しく食べられる料理」と言われている。

家事ヤロウ 簡単おうちレシピ 第18位 シュクメルリ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

今年松屋で発売し、全国の松屋で品切れが続出したことで話題に。

材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. さつまいも 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 牛乳 250ml
  5. チューブにんにく 1/4本(10g程度)
  6. ミックスチーズ 30g
  7. サラダ油 適量
  8. 塩 2つまみ
  9. 黒コショウ 適量
  10.  
さつまいもは、コンビニの一口サイズの焼き芋でも代用可能

作り方

  1. 鶏肉(300g)は皮が上になるように広げ、皮が内側になるように巻き、食べやすい大きさに切る。
  2. 鶏肉は巻くことで川の滑りを防ぎ、キレイに切ることができる。
  3. 蒸したサツマイモ(150g)をいちょう切りにする。
  4. 玉ねぎ(1/4個)をくし切りにする。
  5. フライパンに油を引き、鶏肉の両面に焦げ目をつける。
  6. 焼き目がついたら玉ねぎを加え、さらに炒める。
  7. サツマイモを加える。
  8. 牛乳(250ml)を加える。
  9. 牛乳でニンニクの旨みを残しつつマイルドに!
  10. にんにくチューブ(1/4本)ミックスチーズ(30g)を入れ、弱火で10分加熱する。
  11. 塩(2つまみ)黒コショウ(適量)で味を調えたら完成!
余りがちな「にんにくチューブ」の使い切りレシピとしても人気!
[感想]
・クリスマスの味がする(高畑充希)
・チーズとニンニクの相性が良い(バカリズム)
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*「あさイチ」「ヒルナンデス」「めざましテレビ」でも紹介されました♪

追記(2021/12/28)
*2021年12月28日に放送された「2021年 話題になったレシピベスト20」はこちら!

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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
放送日:2020年12月29日(火)20時00分~22時00分
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
VTRゲスト:指原莉乃 鈴木保奈美 高畑充希 錦鯉 林修/スタジオゲスト:ギャル曽根 藤本美貴

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