2020年4月30日放送の『めざましテレビ』“イノ調”は有名店のあの味を再現！GWに作って食べて楽しんで！Hey!Say!JUMP伊野尾くんがあの有名店のレシピを再現！こちらのページではその中で紹介された松屋の「シュクメルリ」再現レシピについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
有名店のあの味を再現！
GWに作って食べて楽しんで！あの有名店のレシピを再現！
Web上でレシピが公開されているあの名店のレシピ。伊野尾くんがはこれを見ながら実際に調理を行った。
松屋の「シュクメルリ」再現レシピ
「シュクメルリ」とはジョージア国の郷土料理。松屋で2020年1月中旬から2月まで期間限定で販売していたんだそう。
材料
（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（250～300ｇ）
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 小さじ1
- にんにく（すりおろし）10ｇぐらい（量はお好みで調整）
- 無塩バター（有塩でもOK） 15ｇ
- 牛乳 200cc
- ホワイトシチューの素 1かけ（20ｇくらい）
- さつまいも 100～150ｇ
- レモン汁 少々
- しょうゆ 数滴
- シュレッドチーズ 好きなだけ
- パセリ 少々
作り方
- さつまいもを食べやすい大きさに切り、水につけてサッと洗う。
- 水を切って軽くラップをし、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する（串を刺してやわらかくなったらOK）
- 鶏肉をひと口大にカットし、塩コショウで下味を付ける。
- スキレット（またはフライパン）にサラダ油を入れ、鶏肉を皮面から入れ、中火で約5分焼く。
- 皮面が焼けたら裏返し、すりおろしニンニクを入れて香りを出す。
- ニンニクの香りが出てきたら、牛乳・バターを入れ、フタをして弱火で5分煮る。
- 一旦火を止め、サツマイモを加える。
- シチューの素を入れて溶かし、弱火で5分、とろみが出るまで煮込む。
- 最後にレモン汁・しょうゆで味を調える。
- シュレッドチーズを好きなだけかけ、パセリをふれば完成！
ニンニクは好きなだけ入れる！
まとめ・感想
今回紹介したのは松屋で提供していた「シュクメルリ」の再現レシピ。「シュクメルリ」って知ってました？私は最近知りました。どんな味なのかもよくわかってないので、作ってみても再現出来てるのかどうかわかりませんが…^^;
その「シュクメルリ」。今話題なんですかね？テレビでもよく紹介されています♪（あさイチ・ヒルナンデス・家事ヤロウ）
【あさイチ】牛乳消費レシピ「シュクメルリ（ジョージア料理）」の作り方
2020年5月7日放送のNHK『あさイチ』は今こそ作ろう！牛乳料理。こちらのページではその中で紹介されたジョージア料理「...
www.e-recipe.site
2020.05.07
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「シュクメルリ」の作り方
2020年10月26日放送の『ヒルナンデス！』は今大人気! バズるレシピ！料理研究家リュウジさんが登場！2020年、反響...
www.e-recipe.site
2020.10.26
【家事ヤロウ】松屋で品切れ続出「シュクメルリ」の作り方｜2020年話題レシピベスト20
2020年12月29日放送の『家事ヤロウ』は年末2時間SP「2020年話題の簡単おうちレシピベスト20」！こちらのページ...
www.e-recipe.site
2020.12.29
その他紹介されたレシピ
【めざましテレビ】有名店のあの味を再現！レシピまとめ
2020年4月30日放送の『めざましテレビ』“イノ調”は有名店のあの味を再現！GWに作って食べて楽しんで！Hey!Say...
www.e-recipe.site
2020.05.07
【めざましテレビ】ホテルニューオータニ「パン・ペルデュ」（フレンチトースト）再現レシピ
2020年5月7日放送の『めざましテレビ』“イノ調”は有名店のあの味を再現・第2弾。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2020.05.07
【めざましテレビ】スープストックトーキョーの「ゴッホの玉葱スープ」再現レシピ
2020年4月30日放送の『めざましテレビ』“イノ調”は有名店のあの味を再現！GWに作って食べて楽しんで！Hey!Say...
www.e-recipe.site
2020.05.07
▼「有名店の再現レシピ」第2弾はこちら！
▼フジテレビ「めざましテレビ」
月曜～金曜 5時25分～8時00分
出演：三宅正治、永島優美、軽部真一、生田竜聖、鈴木唯、永尾亜子、堤礼実、酒主義久、黒瀬翔生、久慈暁子、井上清華 伊野尾慧(Hey!Say!JUMP) 他
