【ジョブチューン】血管の老化を防ぐ「サバのゴマ揚げ」体にいい薬味SP(2018/11/10)

2018年11月10日放送の『ジョブチューン』は冬の病気予防に効果絶大!本当に体に良い『薬味』SP。こちらのページではその中で紹介された血管の老化を防ぐ「サバのゴマ揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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本当に体に良い『薬味』SP

血管の老化を防ぐ「サバのゴマ揚げ」

ジョブチューン 体にいい薬味 レシピ 血管の老化を防ぐ サバのゴマ揚げ

材料

(2人分)
すりごま 適量
サバの切り身 1/2尾分(3枚におろしたもの)
塩 適量
コショウ 適量

小麦粉 50g
水 70g

サラダ油 適量


作り方

1.サバの切り身は小骨を取り、一口大に切る。

2.塩コショウをふってなじませる。

3.(2)を水で溶いた小麦粉にくぐらせ、ゴマをまんべんなくつける。

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3.170℃のサラダ油で4分ほど揚げる。


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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)・ 土田晃之 / 薬丸裕英 ・ 柴田理恵 ・ 澤部 佑(ハライチ) ・ 高山一実(乃木坂46)、小松正博 ・ 重 義幸 ・ 瀬崎秀信 ・ 田中和宏 ・ 永岡冬樹 ・ 南村和弥 ・ 原田 悟