2018年11月10日放送の『ジョブチューン』は冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い『薬味』SP。こちらのページではその中で紹介された高血圧予防にピッタリ「レモンポテトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
本当に体に良い『薬味』SP
高血圧予防レシピ「レモンポテトサラダ」
レモン＋通常のポテトサラダの材料でOK！
材料
（4人分）
じゃがいも 3個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
ゆで卵 2個
レモン汁 大さじ2
こしょう 少々
マヨネーズ 適量
レモンの皮 適量
作り方
１．ジャガイモは皮を剥いて適当な大きさに切る。
２．耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で5～6分加熱する。
３．熱いうちに潰してレモン果汁（大さじ２）を加えて混ぜる。
４．ゆで卵（粗くつぶす）・きゅうり（薄切りにして塩もみする）・玉ねぎ（薄切りにして塩もみし、水でサッと洗い水気を絞る）を加える。
５．千切りにしたレモンの皮を加え、少量のマヨネーズ・こしょうで味を調える。
レモンの酸味で爽やかなポテトサラダに♪
じゃがいもには余分な塩分を体内から排出するカリウムを含んでいるのでオススメ！
その他紹介されたレシピ
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)・ 土田晃之 / 薬丸裕英 ・ 柴田理恵 ・ 澤部 佑(ハライチ) ・ 高山一実(乃木坂46)、小松正博 ・ 重 義幸 ・ 瀬崎秀信 ・ 田中和宏 ・ 永岡冬樹 ・ 南村和弥 ・ 原田 悟
