【ヒルナンデス】ヤンニョム豚バラ焼肉で作る「チーズヤンニョムポーク」コストコレシピ

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ヤンニョム豚バラ焼肉で作る「チーズヤンニョムポーク」

「ヤンニョム豚バラ焼肉」はチーズとの相性抜群!チーズタッカルビならぬ「チーズヤンニョムポーク」♪

材料

(2人分)

  1. ヤンニョム豚バラ焼肉 200g *コストコ商品
  2. キャベツ 2枚
  3. にんじん 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. さつまいも 小1本
  6. にんにく 1片
  7. ピザ用チーズ 200g
  8. ごま油 小さじ1
ヤンニョム豚バラ焼肉

2kg 2360円(100gあたり1118円)
「ヤンニョム」とはコチュジャン・ごま油などいくつかの調味料を混ぜた韓国の漬けダレ。
「ヤンニョム豚バラ焼肉」は味付け済みなのでフライパンで焼くだけでOK

作り方

  1. ヤンニョム豚バラ焼肉(200g)を一口大に切る。
  2. フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、刻んだにんにく(1片)ヤンニョム豚バラ焼肉を炒める。
  3. 切った野菜(キャベツ・にんじん・玉ねぎ・さつまいも)を豚肉の上にのせる。
  4. フタをして蒸し焼きにする。
  5. 豚肉が焦げないよう、フタを開けて混ぜる。
  6. ある程度火が通ったら、真ん中にスペースを作り、ピザ用チーズを入れる。
  7. フタをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら完成!
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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:児嶋一哉(アンジャッシュ)
VTRゲスト:梅沢富美男、コス子

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