2021年2月22日放送の『ヒルナンデス！』は梅澤富美男がコストコを大調査！こちらのページではその中で紹介されたプルコギビーフで作る「韓国風海苔巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「コストコ」絶品アレンジレシピ
ハマる！梅沢富美男が大興奮！大型倉庫型スーパー「コストコ」を大調査！にこるんの誕生日のプレゼントを探す！大人気コス子さんのアレンジレシピも！
プルコギビーフで作る「韓国風海苔巻き」
材料
（1人分）
- プルコギビーフ 50ｇ ＊コストコ商品
- キムチ 50ｇ
- 玉子焼き 適量
- 海苔 1枚
- 塩 適量
- ごはん
- ほうれん草 50ｇ
- にんじん 50ｇ
- 水 50ml
- ごま油 適量
- 中華だし 適量
･･････････････････
プルコギビーフ
2kg 2860円（100ｇあたり143円）
甘めの醤油ダレで味付け済み
作り方
- プルコギビーフ（50ｇ）を炒める。
- ほうれん草（50ｇ）は5㎝長さに切る。ニンジン（50ｇ）はせん切りにする。
- 耐熱ボウルにほうれん草・ニンジン・水（50ml）を入れてラップし、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
- 加熱したほうれん草・にんじんにごま油（適量）中華だし（適量）を入れ、和える。
- 海苔（1枚）に軽く塩をふる。
- ごはん（適量）を薄く敷き詰める。
- 具材を下から、プルコギ → 卵焼き → ほうれん草 → ニンジン → キムチの順番でのせる。
- 巻いて、食べやすい大きさに切れば完成！
海苔に塩を振ることで韓国風に！
海苔の端（2㎝くらい）はご飯をのせない
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
ゲスト：児嶋一哉（アンジャッシュ）
VTRゲスト：梅沢富美男、コス子
