【ヒルナンデス】ホットプレートレシピ「湯葉フォンデュ」の作り方

2020年6月11日放送の『ヒルナンデス!』は超簡単ホットプレートレシピを特集!こちらのページではその中で紹介された湯葉フォンデュについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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超簡単「最新ホットプレートレシピ」

簡単ホットプレートレシピを教えてくれるのはホットプレート料理の母・かめ代。先生。考案した“簡単で見栄えのいいアイデアホットプレート料理”はなんと200以上!レシピ本も出版されている料理研究家さんです。

湯葉フォンデュ

3分でできる!湯葉フォンデュ

材料

  1. 無調整豆乳 1ℓ
  2. きざみネギ 適量
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 無調整豆乳は常温に戻しておく。
  2. 冷しておくと温まるまで時間がかかる。
  3. 豆乳をホットプレートに入れ、低温(140℃)で熱する。
  4. 沸騰したら保温にする。
  5. 表面に湯葉ができたら完成!
  6. 箸で引き揚げ、お好みでポン酢・刻みねぎをつけていただく。
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まとめ・感想

今日紹介したのはホットプレートでできる簡単アレンジレシピ。まさかの湯葉をホットプレートを作ります。そんな簡単にできるの!?と思うけど、ホントにできちゃうんですね。野菜とかと一緒に食べても美味しそう。何よりヘルシーですよね♪ そしてちょっと高級感が味わえそう!


レシピ本はこちら!

書籍名 : ホットプレート黄金レシピ
金額 : 1,320円

たれ・ソース・ドレッシングも充実。わかりやすい!調理工程の写真付き!


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生 岡田圭右

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