【ヒルナンデス】電子レンジレシピ「レンチンカレーうどん」料理研究家・リュウジさんのレシピ

2020年6月1日放送の『ヒルナンデス!』は話題の料理研究家・リュウジが教える!レンチンだけでできるプロ顔負け!無限レンジレシピ!こちらのページではその中で紹介されたレンチンカレーうどんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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レンチンだけでできる!プロ顔負けのアレンジレシピ

おうちで簡単!絶品グルメが電子レンジ1つでできる!
レンジでチンするだけでお店のような味になる、時短&失敗なし&おいしい!無限レンジ飯のレシピを大公開!

教えてくれるのはTwitterのフォロワー数 約143.3万人、SNSでバズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理研究家・リュウジさん

レンチンカレーうどん

たった10分!バターで激変!超濃厚カレーうどん!

材料

(1人分)

  1. 冷凍うどん 1玉(200g)
  2. 豚こま切れ肉 80g
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. カレールー 1片
  5. バター 5g
  6. 白だし 大さじ1弱
  7. おろしにんにく 1/2片分
  8. 水 140cc
  9. 塩 少々
  10. こしょう 少々
  11. 砂糖 小さじ1/2
  12. 青ネギ お好みで

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 玉ねぎは薄切りに。
  3. 耐熱容器に豚肉・玉ねぎを入れる。
  4. カレールー・白だし・ニンニクを入れる。
  5. 白だしを入れることで魚介の旨味をプラス!
  6. バターを加える。
  7. バターを入れることで味にコクと深みが出る。
  8. 水(140cc)「を入れる。
  9. 冷凍うどんを入れる(片方が入っていればOK)
  10. ラップをして電子レンジ(600w)で6分30秒加熱する。
  11. 加熱が終わったら、とろみが出るまで混ぜる。
  12. 器に移し、青ネギを散らせば完成!
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まとめ・感想

今日紹介したのは、バズレシピで人気の料理研究家リュウジさんの神速・無限レンジ飯。冷凍うどんを使った電子レンジでできるカレーうどん。これは昼ごはんにピッタリですよね♪

レンジでできる「カレーうどん」といえば、日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」で有名な山本ゆりさんのレシピもオススメ!他にも冷凍うどんを使ったレシピを数々紹介しています♪

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、島太星(シーズンレギュラー)
VTR出演:坂下千里子、かなで(3時のヒロイン)、リュウジ(料理研究家)、坪倉由幸、羽野晶紀、堀田茜、五十嵐美幸シェフ

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