2020年6月1日放送の『ヒルナンデス！』は話題の料理研究家・リュウジが教える！レンチンだけでできるプロ顔負け！無限レンジレシピ！こちらのページではその中で紹介されたやわらか餃子ハンバーグについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レンチンだけでできる！プロ顔負けのアレンジレシピ
おうちで簡単！絶品グルメが電子レンジ１つでできる！
レンジでチンするだけでお店のような味になる、時短＆失敗なし＆おいしい！無限レンジ飯のレシピを大公開！
教えてくれるのはTwitterのフォロワー数 約143.3万人、SNSでバズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理研究家・リュウジさん。
![失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6015/9784040646015_1_3.jpg?_ex=128x128)
やわらか餃子バーグ
片栗粉で絶品！餃子のタネで作る柔らか餃子ハンバーグ！
材料
（1人分）
- 豚ひき肉 120ｇ
- ニラ 1/4束
- 中華スープの素 小さじ1/4
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 適量
- 酢 適量
- ラー油 適量
［タレ］
作り方
- ニラを細かく切る。
- 耐熱容器にニラ・豚ひき肉・中華スープを入れる。
- 片栗粉を入れる。
- 容器の中でこね、粘り気が出たら丸める。
- 容器の真ん中に入れ、中央を軽く凹ませる。
- ラップをして電子レンジ（600ｗ）で3分30秒加熱する。
- お皿に移し、しょう油・酢・ラー油を混ぜたタレをかけたら完成！
片栗粉が肉のまわりをコーティングし、やわらかい歯応えにしてくれる
ごはんの上にのせたら餃子丼！
まとめ・感想
今日紹介したのは、バズレシピで人気の料理研究家リュウジさんの神速・無限レンジ飯。餃子のタネを使ってレンチンで作るハンバーグ。ハンバーグというより餃子の中身って感じですね。確かにごはんに合いそう！そして餃子大好きな人にもたまらないですね。何より電子レンジで3分半チンするだけで完成！この手軽さがいいですよね♪
リュウジさんのレシピ本はこちら！
商品名 ： 失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命
金額 ： 1,210円（税込）
金額 ： 1,210円（税込）
毎日のごはんに革命を起こす、リュウジ式・レンジ調理の集大成！
●レンジ調理の常識をくつがえす奇跡のウマさ
●絶対に失敗しない
●秒で作れる！時短・ラクを徹底
同じ日に紹介されたレシピ
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2020.04.20
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、島太星（シーズンレギュラー)
VTR出演：坂下千里子、かなで（３時のヒロイン）、リュウジ（料理研究家）、坪倉由幸、羽野晶紀、堀田茜、五十嵐美幸シェフ
