【ヒルナンデス】高野豆腐おきかえレシピ「高野豆腐フレンチトースト」の作り方

2019年11月5日放送の『ヒルナンデス!』は高野豆腐おきかえレシピを特集!こちらのページではその中で紹介された糖質57%オフ!ヘルシー「高野豆腐フレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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高野豆腐おきかえレシピ

低糖質&ヘルシー!注目のダイエット食品「高野豆腐」の置き換えレシピを大公開!カレー&唐揚げ&パンや麺にまで大変身!

教えてくれるのは料理研究家の井原裕子さん。

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高野豆腐フレンチトースト

高野豆腐でフレンチトーストを再現!
糖質57%オフ!ダイエット中にもピッタリのヘルシーフレンチトースト♪

高野豆腐フレンチトースト:糖質 約7.3g(57%オフ)

材料

(2人分)
高野豆腐 2枚
牛乳 100ml
卵 1個
砂糖 大さじ1
バター 20g

作り方

1.卵を溶きほぐし、牛乳・砂糖を混ぜ合わせる。

2.(1)に高野豆腐を両面15分ずつ浸す(途中でフォークで数か所刺して裏返す)。

3.フライパンにバターを入れて溶かす(弱火)。

4.(2)を絞らずに入れ、フタをして弱火で焼く。

*フタをして弱火で蒸し焼きにすることでふんわり柔らかな食感に!

5.裏返し、再度フタをして両面焼き目が付くまで焼けば完成!

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まとめ・感想

高野豆腐で作るフレンチトースト。ダイエット中でも甘いもの食べたくなりますよねー。そんな時にピッタリ!これなら罪悪感なしに食べることが出来そうです♪

レシピ本はこちら!

料理研究家・井原裕子さんのレシピ本はこちら!

高野豆腐ダイエットのレシピ本もあります♪

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)

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