2019年2月19日放送の『ヒルナンデス！』は超簡単！おかずになるスープのお手軽レシピ！こちらのページではその中で紹介された、隠し味に甘酒！アボカドを使ったみそ汁「アボカドと鶏ささみの味噌汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
超簡単！おかずになるスープのお手軽レシピ
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レシピ本の著者、スープ作家の有賀薫さんが教えてくれたのは「おかずになるスープ」♪
アボカドと鶏ささみの味噌汁
隠し味に甘酒！アボカドを使ったみそ汁！
材料
（2人分）
アボカド 1個
木綿豆腐 半丁
鶏ささみ 2本
味噌 大さじ2
甘酒 50cc
作り方
１．鶏ささみ・豆腐を大きめにカットする。
＊食感が残るように大きめにカットするのがポイント！
２．鶏ささみを湯通しする。
３．豆腐を入れ、約1分加熱する。
４．味噌を入れる。
５．アボカドをスプーンですくって入れる。
＊クリーミーなアボカドが味噌のコクを引き立てる！
６．甘酒を加える。
＊仕上げに甘酒を加えることで甘みとコクが増す！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 宇野樹 チョコレートプラネット