【ヒルナンデス】おかずになるスープ「アボカドと鶏ささみの味噌汁」(2019/2/19)

2019年2月19日放送の『ヒルナンデス!』は超簡単!おかずになるスープのお手軽レシピ!こちらのページではその中で紹介された、隠し味に甘酒!アボカドを使ったみそ汁「アボカドと鶏ささみの味噌汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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超簡単!おかずになるスープのお手軽レシピ

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レシピ本の著者、スープ作家の有賀薫さんが教えてくれたのは「おかずになるスープ」♪

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アボカドと鶏ささみの味噌汁

隠し味に甘酒アボカドを使ったみそ汁!

材料

(2人分)
アボカド 1個
木綿豆腐 半丁
鶏ささみ 2本
味噌 大さじ2
甘酒 50cc


作り方

1.鶏ささみ・豆腐を大きめにカットする。

*食感が残るように大きめにカットするのがポイント!

2.鶏ささみを湯通しする。

3.豆腐を入れ、約1分加熱する。

4.味噌を入れる。

5.アボカドをスプーンですくって入れる。

*クリーミーなアボカドが味噌のコクを引き立てる!

6.甘酒を加える。

*仕上げに甘酒を加えることで甘みとコクが増す!

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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 宇野樹 チョコレートプラネット

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