【ヒルナンデス】おかずになるスープ「キャベツと厚揚げのミルク鮭スープ」(2019/2/19)

2019年2月19日放送の『ヒルナンデス!』は超簡単!おかずになるスープのお手軽レシピ!こちらのページではその中で紹介された、ちぎるだけ!鮭フレークが出汁になるミルクスープ「キャベツと厚揚げのミルク鮭スープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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超簡単!おかずになるスープのお手軽レシピ

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レシピ本の著者、スープ作家の有賀薫さんが教えてくれたのは「おかずになるスープ」♪

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キャベツと厚揚げのミルク鮭スープ

わずか10分!包丁いらずのスープ!
材料はちぎるだけ!鮭フレークが出汁になるミルクスープ!

材料

(2人分)
キャベツ 1/4個
厚揚げ 1個
牛乳 100cc
鮭フレーク 大さじ3


作り方

1.キャベツを手で一口サイズにちぎる。

2.水(200cc)を加え、中火で約5分蒸し煮する。

3.厚揚げを手でちぎって鍋へ入れる。

*手でちぎることで、具材にスープがよく染み込む!

4.鮭フレーク・水(400cc)を加え、3分加熱する。

5.牛乳を加える。


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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 宇野樹 チョコレートプラネット

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