【ポップアップ】「ビーフストロガノフ」の作り方｜にじままのテキパキッチン

2022年12月15日放送の『ポップUP（ポップアップ）』は時短＆簡単！にじままのテキパキッチン。料理系インスタグラマー・にじままの絶品ズボラごはん！こちらのページではその中で紹介された「ビーフストロガノフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

にじままのテキパキッチン

料理の「面倒くさい」を極限カット！しゅぱっと！時短＆簡単！にじままのテキパキッチン！30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマー・にじままが登場！時短かつカンタンに作れる絶品ズボラごはんを紹介します！

今回はクリスマス の食卓を華やかに飾るリッチなごちそうを紹介！

ビーフストロガノフ

材料

1. 牛肉（切り落とし）300ｇ
2. 塩　少々
3. こしょう　少々
4. 小麦粉　大さじ2
5. バター　10ｇ
6. おろしニンニク　小さじ1
7. 玉ねぎ　1個
8. しめじ　1パック
9. 水　200mL
10. コンソメ（顆粒）小さじ1/2
11. ケチャップ　大さじ1
12. ウスターソース　小さじ2
13. 生クリーム　100mL
14. ごはん　お好み
15. 乾燥パセリ　お好み

究極ずぼらおかず ちゃんと作るより、おいしい魔法のレシピ [ にじまま ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

1. フライパンに牛肉（300ｇ）を置き、塩こしょう（少々）小麦粉（大さじ2）をふり入れ、しっかりなじませる。
洗い物を増やさないよう、フライパン上で小麦粉をふりかける
2. バター（10ｇ）おろしニンニク（小さじ1）を加え、中火で炒める。
3. 牛肉に火が入りはじめたら弱火にし、玉ねぎ（1個）をスライサーでスライスして加える。しめじ（1パック）は石突をカットし、ほぐして加える。
4. 中火にして、牛肉と野菜が混ざらないように炒める。
5. 野菜がしんなりしたら、全体を端によせて火を止める。
6. 空いたスペースに水（200ml）コンソメ（小さじ1/2）ケチャップ（大さじ1）ウスターソース（小さじ2）を入れて火をつける。
7. かき混ぜたら、牛肉や野菜と混ぜ合わせ、1分煮込む。
8. 生クリーム（100ml）を加えて混ぜ、沸いてきたら、ごはんをのせたお皿に盛り付ける。

同じ日に紹介されたレシピ

【ポップアップ】「シーフードマリネ」の作り方｜にじままのテキパキッチン

2022年12月15日放送の『ポップUP（ポップアップ）』は時短＆簡単！にじままのテキパキッチン。料理系インスタグラマー...

www.e-recipe.site

2022.12.15

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼フジテレビ「ポップUP（ポップアップ）」
月～金曜日
進行MC：佐野瑞樹、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
曜日パーソナリティ：髙嶋政宏
曜日レギュラー：小倉優子、平子祐希(アルコ＆ピース)、ゆうちゃみ、井上咲楽