2022年9月17日放送の『ジョブチューン』はアレンジうどんバトル・第2弾！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
冷凍うどんアレンジバトル 第2弾
超一流料理人による「アレンジうどんバトル」第2弾！条件はただ1つ「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」を使って作ること！
前回王者「つるとんたん」にミシュランも認めるうどんの達人が挑む！今年、オープン７年目にしてミシュラン・ビブグルマンに選出「切麦や甚六」、 東京を中心に全国に12店舗を構え、ミシュラン・ビブグルマンに３年連続選出「香川一福」が参戦！
超一流料理人は市販の商品でどこまで美味しさを極められるのか！？ 驚きのアレンジが続々登場！大人気うどん店の意地とプライドをかけたガチンコ対決！
条件：テーブルマークの冷凍さぬきうどんを使うこと
【採点方法】
パネラー 8人×10点＝計80点
うどん店店主 2人×10点＝計20点
→ 合計100点満点で得点を発表
紹介されたレシピ
肉ときのこの変わり釜玉
「切麦や 甚六」坂本和平さん考案！
冷凍うどん×昆布茶で作る「肉ときのこの変わり釜玉」
【82点】＊優勝＊
↓ 材料・作り方はこちら！
濃厚エビチリソースのかきたまうどん
「香川一福 神田本店」小林正治さん考案！
冷凍うどん×甘酒で作る「濃厚エビチリソースのかきたまうどん」
【78点】
↓ 材料・作り方はこちら！
旨味の三重奏！ふわふわすき焼きのおうどん
「つるとんたん」富岡 敦さん考案！
冷凍うどん×綿あめで作る「旨味の三重奏！ふわふわすき焼きのおうどん」
【81点】
↓ 材料・作り方はこちら！
＊前回「つるとんたん」富岡さんが考案したアレンジレシピはこちら！
＊「第1回 アレンジうどんバトル」のレシピはこちら！
レシピを教えてくれたお店
住所：東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ102
電話番号：03-5577-3644
URL：https://kagawa-ippuku.jp
ミシュランガイド
＊「香川一福」は「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンに掲載されました。
住所：東京都新宿区新宿1-17-1 LAND・DEN 1F
電話番号：03-6273-2646
URL：https://r.goope.jp/jinroku-gyoen/
ミシュランガイド
＊「切麦や 甚六」は「ミシュランガイド東京2022」でビブグルマンに掲載されました。
URL：https://www.tsurutontan.co.jp
『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓
▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健）バナナマン（設楽統・日村勇紀）土田晃之、山本里菜(TBSアナウンサー) 他
ゲスト：矢田亜希子・塚田僚一（A.B.C-Z）・ギャル曽根
