【土曜はナニする】「ペペロンリゾット」の作り方｜リュウジの瘦せめしレシピ

2022年11月5日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は、料理研究家・リュウジ先生が教えるダイエットの新常識！バズレシピ 痩せめし編！こちらのページではその中で紹介された「ペペロンリゾット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

リュウジ「バズレシピ 痩せめし編」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『バズレシピ 痩せめし編』！

教えてくれるのは、料理研究家・リュウジさん（≫ レシピ本はこちら！）。史上最高においしい瘦せめしレシピを伝授！

ペペロンリゾット

やみつき＆罪悪感ゼロ！

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

1. オートミール　30ｇ
2. 玉ねぎ　1/8玉
3. エリンギ　50ｇ
4. ベーコン　30ｇ
5. にんにく　1片
6. 赤唐辛子（小口切り）1本
7. 水　200ml
8. 顆粒コンソメ　小さじ1
9. オリーブオイル　小さじ2
10. 粉チーズ　大さじ1
11. ドライパセリ　お好みで

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作り方

1. 玉ねぎ（1/8玉）エリンギ（50ｇ）ベーコン（30ｇ）にんにく（1片）をお米と同じ大きさにカットする。
お米と同じ大きさにすることで一体感が生まれ、満足感につながる
2. フライパンにオリーブオイル（小さじ2）を入れ、にんにくを炒める。
3. 香りが立ってきたら、玉ねぎ・エリンギ・ベーコン・小口切りにした赤唐辛子（1本分）を加え、玉ねぎが透明になるまで炒める（中火）。
4. 水（200ml）顆粒コンソメ（小さじ1）を加える。
5. オートミール（30ｇ）を入れ、とろみがつくまで加熱する。
6. 粉チーズ（大さじ1）を加える。
7. 器に盛りつけ、パセリを散らしたら完成！

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関西テレビ（カンテレ）制作、フジテレビ系列で放送されている朝の情報バラエティー番組『土曜はナニする!?』。 放送時間：毎...

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
前園真聖 アルコ＆ピース 岡本圭人 原菜乃華 伊沢拓司 原西孝幸（ＦＵＪＩＷＡＲＡ） 小池美由 阿佐ヶ谷姉妹 内村颯太（少年忍者／ジャニーズＪｒ．）他