【土曜はナニする】印度カリー子「タクコミックス」の作り方/レンチンスパイスカレーレシピ

2021年7月31日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は印度カリー子が教える「5分で作れる!超簡単!レンチンスパイスカレー」レシピ!こちらのページではその中で紹介された「タクコミックス(タクコMIX)」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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印度カリー子「5分で作れる!超時短スパイスカレー」

今日の「予約が取れない10分ティーチャー」は、元東大院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さんが教える「5分で作れるスパイスカレーレシピ」(≫ レシピ本はこちら!)。

タクコミックス

これさえあれば簡単にスパイスカレーが作れる「タクコMIX」!

土曜はナニする 印度カリー子 5分で作れるスパイスカレーレシピ タクコミックス
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

  1. ターメリック
  2. クミン
  3. コリアンダー

タクコミックス ターメリック クミン コリアンダー

作り方

  1. ターメリック・クミン・コリアンダーを1:1:1の割合で混ぜ合わせるだけ!
1人分は小さじ1を使用。
辛みがないので小さな子どもでも大丈夫!

容器を用意し、瓶を1本丸ごと全部入れて置いておくと便利です♪

タクコミックス ターメリック クミン コリアンダー

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印度カリー子さんのレシピ本

印度カリー子(インドカリーコ)プロフィール
スパイス料理研究家。スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。インドカレーに魅了され、家庭でかんたんに作れるスパイスカレーを提唱。オリジナルスパイスセットの開発・販売、レシピ本の出版のほか、テレビ、ラジオ、ネットなどでも幅広く活躍中。2020年3月現在、東京大学大学院で食品化学の観点から香辛料の研究を行っている(出典:楽天ブックス

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▼ 前回「土曜はナニする!?」で紹介した印度カリー子さんのスパイスカレーレシピはこちら!

印度カリー子さんのスパイスカレーレシピは「ヒルナンデス」「所さんの目がテン」「シューイチ」などその他の番組でも紹介されています。

≫≫「ヒルナンデス」で紹介された「印度カリー子 カレーレシピ」はこちら

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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆 石田明(NON STYLE) 生見愛瑠 塩野瑛久 中田圭祐 デヴィ夫人 アンガールズ 高橋みなみ 峯岸みなみ 高橋優斗(HiHi Jets/ジャニーズJr.) ほか

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