【土曜はナニする】印度カリー子「超簡単!スパイスカレー」レシピまとめ

2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』“山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん”はスパイスカレーに挑戦!教えてくれるのはスパイス料理研究家 印度カリー子さん!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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印度カリー子「超簡単!スパイスカレー」

山ちゃんがイケてる旦那さん「イケダン」を目指して、色んなことに挑戦するコーナー『山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん』。

今日はスパイスカレーに挑戦!教えてくれるのは、現役東大院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さん。著書は累計16万部を超える人気(≫ レシピ本はこちら)!今日は普通のカレーよりも簡単なスパイスカレーの作り方を山ちゃんに伝授!チキン・キーマ・など、あっという間に作れる魔法のレシピとは!?

ちなみに「ヒルナンデス」でもいろんなスパイスカレーのレシピを披露しています♪

紹介された「スパイスカレー」レシピ

印度カリー子さんの教える「スパイスカレー」はとっても簡単!30分もかからず誰でも簡単に本格的なスパイスカレーが作れます♪

印度カリー子の簡単ポイント

100均スパイスで作れる!
同じ分量を調合するだけ!
フライパン1つで完成!

スパイスカレーの素『グレイビー』

これさえあればどんな具材でも美味しくなる!魔法のスパイスカレーの素「グレイビー」!

↓ 材料・作り方はこちら!

スパイスは「タ・ク・コ」

必要なスパイスはタ・ク・コ
ーメリック・ミンパウダー・リアンダー
スパイスの配合は1:1:1

『グレイビー』は冷凍で1ヶ月保存可能
作り置きしておくと便利!

チキンカレー

材料を一気に煮込むだけ!子どもから大人まで大満足!チキンカレー♪

↓ 材料・作り方はこちら!

スパイスキーマカレー

たった3分で完成!映えるカフェごはん!「キーマカレー」♪

↓ 材料・作り方はこちら!

ナン

↓ 材料・作り方はこちら!

濃厚ポークマサラ

↓ 材料・作り方はこちら!

サバ缶で作る南国風スパイスカレー

↓ 材料・作り方はこちら!

えびと春キャベツのスパイスカレー

↓ 材料・作り方はこちら!

絹揚げとほうれん草のスパイスカレー

↓ 材料・作り方はこちら!

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追記(2021/7/31)
*2021年7月31日の「土曜はナニする」でも印度カリー子さんのスパイスカレーレシピが紹介されました。

レシピ本はこちら!

印度カリー子(インドカリーコ)さんプロフィール
スパイス料理研究家。1996年11月生まれ。宮城県出身。初心者のためのスパイス専門店香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、スパイスセットの販売・開発のほか、料理教室の運営やコンサルティングなどを行う。テレビ、雑誌、新聞、ネットなどで活躍。現在、東京大学大学院にて、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。(出典:楽天ブックス

印度カリー子さんのスパイスカレーレシピは「ヒルナンデス」「所さんの目がテン」「シューイチ」などその他の番組でも紹介されています。


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、ホリ、久間田琳加、伊沢拓司、柴田英嗣(アンタッチャブル)、朝比奈彩、曽田陵介

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