【男子ごはん】「明太みそもつ鍋&酢牛タン」レシピまとめ

2022年11月6日放送の『男子ごはん』、テーマは明太みそもつ鍋&酢牛タン。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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明太みそもつ鍋&酢牛タン

今日は11月7日の「いい鍋の日」と「もつ鍋の日」にちなんで、自分たちで作ったオリジナル明太子を活用した「明太みそもつ鍋」と、付け合わせに「酢牛タン」を作ります!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 酢牛タン 明太みそもつ鍋
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

紹介されたレシピ

明太みそもつ鍋

白味噌ベースのスープと油ののったモツ!明太子を崩して食べれば味の変化が楽しめる!

↓ 材料・作り方はこちら!

▼「オリジナル明太子」の作り方はこちら!

酢牛タン

牛タン×和えたねぎの簡単レシピ!

↓ 材料・作り方はこちら!

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▼ 裏トークで紹介された「変わり種しゅうまい」はこちら!

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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