【男子ごはん】「余りがちな食材を使いきろう!」レシピまとめ(キャベツ・大根・しいたけ)

2021年9月26日放送の『男子ごはん』、テーマは「余りがちな食材を使いきろう」。アイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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余りがちな食材を使いきろう!絶品3品

今日のテーマは余りがちな食材を使いきろう!廃棄食材を有効利用した絶品商品が続々登場!

男子ごはん 余りがちな食材を使いきろう 絶品3品
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

紹介されたレシピ

ミルフィーユロールキャベツ

キャベツを使ってオシャレに!ミルフィーユロールキャベツ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

まるごと大根の簡単角煮

大根を1本使い切る&保存もOK!まるごと大根の簡単角煮♪

↓ 材料・作り方はこちら!

煮込み椎茸のあんかけそば

残った量のしいたけに応じて作る!煮込みしいたけのあんかけそば!

↓ 材料・作り方はこちら!

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「男子ごはん」のレシピ本

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓


テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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