【男子ごはん】「昭和の洋食屋さん」第8弾レシピまとめ!エビフライ&サーモンとカブのクリームスープ

2021年10月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「昭和の洋食屋さんメニュー第8弾」。今回はエビフライ定食!真っ直ぐ大きなプリップリのエビに酸味のきいたタルタルソースが絶品&サーモンとカブのクリームスープ!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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「昭和の洋食屋さん」第8弾

今日のテーマは昭和の洋食屋さん!今も記憶に残る!懐かしの味がある!期待を裏切らない味を忠実に再現!

今回はエビフライ定食!真っ直ぐ大きなプリップリのエビに酸味のきいたタルタルソースが絶品!サーモンとカブのクリームスープも!

男子ごはん 昭和の洋食屋さん 第8弾 エビフライ定食
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

紹介されたレシピ

エビフライ

大きくて真っすぐに作る!エビフライ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

サーモンとカブのクリームスープ

みずみずしいカブ×サーモンでクリームスープ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

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おしゃれ調味料

商品名 : フルーツソルト(東京都)
金額 : 3種 3,996円(箱入り)

フルーツをフリーズドライのチップ状にして塩でコーティング。
「調味料選手権2020」「塩部門最優秀賞」を受賞。


商品名 : アロマドレッシング(大阪府)
金額 : 702~810円

原材料の約50%に玉ねぎを使用。
フルーツやハーブをブレンドし、豊かな香りと美味しさを味わえる。


商品名 : クレドレ KUREDORE(フランス)
金額 : 1,944円

クレヨン形の人削りしてかける調味料。
かけすぎることがなく持ち運びにも便利。


「男子ごはん」のレシピ本

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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