【男子ごはん】ホワイトデーに作ってあげたい和食「牛タン定食」レシピまとめ

2019年3月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「ホワイトデーに作ってあげたい和食」。「牛タン定食」を作ります!女性も大好きな塩牛タン焼き、揚げ出し豆腐、牛肉のテールスープ風のレシピを紹介!各メニューの作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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ホワイトデーに作ってあげたい和食「牛タン定食」

今日のテーマはホワイトデーに作ってあげたい和食

女性も大好きな塩牛タン焼き、揚げ出し豆腐、牛肉のテールスープ風の「牛タン定食」。牛タンの絶妙な焼き加減も教えてくれます!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 ホワイトデー 牛タン定食 テールスープ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)



紹介されたメニュー

塩牛タン焼き

付け合わせを充実させた塩牛タン焼き♪
ナスの南蛮みそ&きゅうりの白みそ和えでいただきます!

▼ 作り方はこちら!

【男子ごはん】ホワイトデーに作ってあげたい和食「塩牛タン焼き」の作り方!
2019年3月10日放送の『男子ごはん』、テーマはホワイトデーに作ってあげたい和食「牛タン定食」。こちらのページではその中で紹介された塩牛タン焼きについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ホワイトデーに作ってあ...

揚げ出し豆腐

かりふわ食感が美味しい「揚げ焼き」!失敗しないポイントは水切り&木綿豆腐♪

▼ 作り方はこちら!

【男子ごはん】ホワイトデーに作ってあげたい和食「揚げ出し豆腐」の作り方!
2019年3月10日放送の『男子ごはん』、テーマはホワイトデーに作ってあげたい和食「牛タン定食」。こちらのページではその中で紹介された揚げ出し豆腐についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ホワイトデーに作ってあ...

牛肉のテールスープ風

家でも簡単に作れるように切り落とし肉でアレンジ!

▼ 作り方はこちら!

【男子ごはん】ホワイトデーに作ってあげたい和食「牛肉のテールスープ風」の作り方!
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「男子ごはん」のレシピ本

第11弾「男子ごはん」の本が発売決定!

書籍名 : 男子ごはんの本 その11
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)

身近な食材&シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集!

掲載されているレシピの数はなんと100以上!2018年3月放送分から約1年分完全収録!

料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪

●特別な日のごちそうに。素材の旨味が際立つ、彩り豊かで本格的な「“鶏と魚介のパエリア」
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。


テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平

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