【青空レストラン】たまり醤油を使った「モッツァレラチーズのたまり漬けとサラダ」（2019/3/9）

2019年3月9日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県の「たまり醤油」。こちらのページではその中で紹介された『モッツァレラチーズのたまり漬けとサラダ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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愛知・南蔵商店「たまり醤油」

今日訪れたのは愛知県知多郡武豊町。

南蔵商店の絶品「たまり醤油」を使ったレシピはこちら！

（出典:番組HP）

モッツァレラチーズのたまり漬け１個
レタス　1/2玉
ベビーリーフ　１袋
ミニトマト　8個
パプリカ（黄）　1/4個
パプリカ（オレンジ）　1/4個

［ドレッシング］
たまり醤油　大さじ１＋1/2
白ワインビネガー　大さじ１＋1/2
エクストラバージンオリーブオイル　大さじ１
砂糖　小さじ１

１．「モッツァレラチーズのたまり漬け」を食べやすい大きさに切る。

２．レタスはちぎる。ミニトマトは半分に切る。パプリカは薄切り。

３．すべての野菜を和える。

４．［ドレッシング］の材料を合わせる。

５．野菜に（１）のチーズをトッピングする。

６．ドレッシングをまわしかけて完成！

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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：須田亜香里