【男子ごはん】バレンタインに喜ばれる和食~肉じゃが・茶碗蒸し・すまし汁!(2019/2/10)

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2019年2月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「バレンタインに作ってあげると喜ばれる和食」。定番の「肉じゃが」は美味しさがワンランクアップするコツを紹介!その他、海鮮茶碗蒸し・なめこと豆腐のすまし汁・焼きりんごも!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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バレンタインに作ってあげると喜ばれる和食

今日のテーマはバレンタインに作ってあげると喜ばれる和食

定番の「肉じゃが」は美味しさがワンランクアップするコツを紹介!その他、海鮮茶碗蒸し、なめこと豆腐のすまし汁、そして、焼きりんごも!

紹介されたメニュー

肉じゃが

男子が喜ぶ肉感たっぷりにアレンジ!和食の定番 絶品「肉じゃが」!

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海鮮茶碗蒸し

かつおだしと海の幸を楽しむ!豪華!「海鮮茶わん蒸し」

2019年2月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「バレンタインに作ってあげると喜ばれる和食」。こちらのページではその中で紹介された海鮮茶碗...

なめこと豆腐のすまし汁

あったら嬉しいお吸い物!「なめこと豆腐のすまし汁」

2019年2月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「バレンタインに作ってあげると喜ばれる和食」。こちらのページではその中で紹介されたなめこと...

焼きりんご

黒蜜&三温糖で和風なデザート「焼きりんご」!

2019年2月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「バレンタインに作ってあげると喜ばれる和食」。こちらのページではその中で紹介された焼きりん...

バレンタインにチョコレートをプレゼントするのももちろんいいですが、たまには変わった演出!完璧な和食を出しても喜んでもらえそうですよね♪ 焼きりんごってなかなか作る機会がないので、この機会に作ってみたいと思います♪

来週は、大人気「チャーハン&餃子」企画!なんと第11弾なんですね!牡蠣を丸ごと使って…??楽しみです!


「男子ごはん」のレシピ本

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ大阪「男子ごはん
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平