【男子ごはん】余りがちな調味料を使ったレシピ［第2弾］まとめ（2019/2/3）

2019年2月3日放送の『男子ごはん』、テーマは「余りがちな調味料を使ったレシピ」。アイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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余りがちな調味料を使ったレシピ

今日のテーマは余りがちな調味料を使ったレシピ！

大好評！柚子胡椒・豆板醤・コチュジャンなど、冷蔵庫で眠っている、余りがちな調味料を使った白いごはんに合うレシピ！

砂肝にゆずこしょうをたっぷり！シャキシャキ食感の長芋と一緒に美味しい♪

↓ 材料・作り方はこちら！

豚ひき肉に豆板醤の辛さをプラス！冬瓜とかぼちゃにかけていただきます♪

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コチュジャンを大量に使い、煮詰めて旨さ凝縮！

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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『男子ごはん』で紹介された「余りがちな調味料を使ったレシピ」をまとめました。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平