2024年1月9日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はやる気1%でも大丈夫！脱力系ごはん（やる気1％ごはん）。こちらのページではその中で紹介された「鶏じゃが＆春菊のおかかあえ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「やる気1%でも大丈夫！脱力系ごはん」
「料理したくなーい！」…でも、やる気が1％しかなくても大丈夫！話題の料理研究家・まるみキッチンさんの“やる気１％”で作れる楽ちんレシピをドドーンとお届け！「やりたくない」手間をなくして、おいしいお助けレシピが続々登場！超便利なお助け万能調味料も！
鶏じゃが＆春菊のおかかあえ
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 鶏もも肉（唐揚げ用）200ｇ
- じゃがいも 2個
- 春菊 100ｇ ＊白菜でもOK（白菜の場合は150ｇ）
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
- かつお節 2ｇ
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作り方
- じゃがいも（2個）は皮をむき、ひと口大に切る。
＊芽は取り除く - 耐熱容器にしょうゆ（大さじ2）みりん（大さじ2）を入れて混ぜ、鶏もも肉（200ｇ）を加えて絡める。
- （１）のじゃがいもを入れ、下味がついた鶏肉をじゃがいもの上にのせる。
- 春菊（100ｇ）を切らずにのせ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600ｗ）で15分加熱する。
- 副菜用の器にごま油（小さじ1）めんつゆ（小さじ1）を入れ、加熱した春菊をキッチンバサミで食べやすい大きさに切って加え、かつお節（2ｇ）とあえる。
- 鶏じゃがは耐熱皿のまま食卓へ！
丁寧にやると面倒なのでだいたいでOK！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：小木博明・野呂佳代
