【相葉マナブ】旬の産地ごはん ニラ編「にらお好み焼き」の作り方

2018年6月10日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、栃木県鹿沼市のニラ。太く肉厚で香りに深みのある「ニラ」を使ったレシピ『にらお好み焼き』の作り方はこちら!

スポンサーリンク

旬の産地ごはん「ニラ」

にらお好み焼き

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 6月10日 ニラお好み焼き
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(1枚分)
ニラ 1束

[A]
卵 1個
お好み焼き粉 100g
かつおぶし 5g
干しエビ 大さじ1
青のり 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
水 120ml

豚薄切り肉 100g
サラダ油 大さじ1
ソース
マヨネーズ

作り方

[下ごしらえ]
ニラ:4~5㎝に刻む
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1.ボウルにニラ・お好み焼き粉・[A]を混ぜる

2.フライパンに油をひき、生地を流し入れる

3.豚薄切り肉をのせる

4.中弱火で5分程焼き、焼き目がついたら裏返す

5.さらに5分ほど焼いたらお皿に移す

6.仕上げにソースとマヨネーズをかけたら完成!

スポンサーリンク

その他紹介された「ニラ」レシピ

【相葉マナブ】旬の産地ごはん ニラ編「ニラの根元のかき揚げ」の作り方
2018年6月10日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、栃木県鹿沼市のニラ。太く肉厚で香りに深みのある「ニラ」を使ったレシピ『ニラの根元のかき揚げ』の作り方はこちら! 旬の産地ごはん「ニラ」 ニラの根元のかき揚げ 農家で...
【相葉マナブ】旬の産地ごはん ニラ編「にら餃子&万能にらダレ」の作り方
2018年6月10日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、栃木県鹿沼市のニラ。太く肉厚で香りに深みのある「ニラ」を使ったレシピ『にら餃子』『万能にらダレ』の作り方はこちら! 旬の産地ごはん ニラ編 野菜はニラのみ!「にら餃子...
【相葉マナブ】旬の産地ごはん ニラ編「にらチャーハン」の作り方
2018年6月10日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、栃木県鹿沼市のニラ。太く肉厚で香りに深みのある「ニラ」を使ったレシピ『にらチャーハン』の作り方はこちら! 旬の産地ごはん「ニラ」 にらチャーハン (出典:) ...
【相葉マナブ】相葉くんのお返し料理 ニラ編「麻婆にら」の作り方
2018年6月10日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、栃木県鹿沼市のニラ。農家のみなさんに太く肉厚で香りに深みのある「ニラ」を使ったレシピを紹介してもらいました。そして、相葉くんからのお返し料理は…おなじみの『麻婆にら』!作り方はこちら...


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

タイトルとURLをコピーしました