2023年8月22日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は教えて！料理家のしんどい日のごはん。こちらのページではその中で紹介された「かぼちゃのはちみつレモン煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「教えて！料理家のしんどい日のごはん」
「しんどくて料理なんてしたくない！」…そんな日に料理家は何を作る？“しんどい”から生まれたドッカン盛り！ホットプレートを使った一品で飽きないレシピ！スーパーの総菜がレストランのひと皿に！
かぼちゃのはちみつレモン煮
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- かぼちゃ（スライス）100ｇ
- レモン（国産／輪切り）2枚
- はちみつ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
作り方
- かぼちゃ（100ｇ）は食べやすい大きさに切る。輪切りレモン（2枚）は1/4にカットする。
- 耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、はちみつ（大さじ1）しょうゆ（大さじ1/2）を回し入れ、レモンを上にのせる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ（600ｗ）で2分30秒加熱する。
- すぐに上下を返すように優しく混ぜたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：紺野まひる・大島美幸
