2023年12月16日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「加賀丸いも」。こちらのページではその中で紹介された『加賀丸いものふわふわ揚げ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
石川県能美市「加賀丸いも」
今日の食材は、松井秀喜の故郷・石川県能美市で育つ旬の山芋・加賀丸いも（≫ 「加賀丸いも」とは？）
加賀丸いものふわふわ揚げ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 加賀丸いも（すりおろし）200ｇ
- 明太子 60ｇ
- 塩 小さじ1/8
- 大葉 4～5枚
- 加賀丸いも（5mm厚さにスライス）8枚程度
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 明太子（60ｇ）は薄皮を除く。
- すりおろした加賀丸いも（200ｇ）に明太子・塩（小さじ18）を加え、よく混ぜ合わせる。
- 大葉（4～5枚）は縦半分に切る。
- スライスした加賀丸いも（8枚程度）の片面に片栗粉を薄く付け、その上に（２）の明太子とろろをのせる。
- （４）を大葉で巻く。
- 160℃の油で、スライスした加賀丸いもを下にして揚げる。
- しっかりと油をきったら完成！
お取り寄せ情報
▼「加賀丸いも」のお取り寄せ
［PR］
その他紹介されたレシピ
「加賀丸いも」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】「加賀丸いも」お取り寄せ＆レシピまとめ（2023/12/16）
2023年12月16日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、石川県能美市の「加賀丸いも」。加賀丸いもを使ったア...
www.e-recipe.site
2023.12.16
【青空レストラン】「丸いもカニ玉」の作り方｜加賀丸いものレシピ
2023年12月16日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「加賀丸いも」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2023.12.16
【青空レストラン】「とろろチゲ」の作り方｜加賀丸いものレシピ
2023年12月16日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「加賀丸いも」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2023.12.16
【青空レストラン】「焼豚とろろ丼」の作り方｜加賀丸いものレシピ
2023年12月16日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「加賀丸いも」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2023.12.16
［PR］
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：マユリカ
